Кубинцы, при жизни любившие Хемингуэя, до сих пор гордятся им и повторяют, что он полностью обязан их стране за свою повесть «Старик и море» и Нобелевскую премию. Любой турист, приехав в рыбацкий поселок Кохимар, может полюбоваться на поставленный здесь бронзовый бюст писателя, который окружает колоннада, изъеденная морской солью. Рядом возвышается мемориальная доска с надписью: «Хемингуэй, спасибо за книгу «Старик и море».

В наши дни сюда охотно прибывают туристы. Они стремятся в ресторан «Хемингуэй», который расположен недалеко от бронзового бюста писателя, ведь в этом заведении Григорио Фуэнтес, капитан яхты «Пилар» охотно травит интересующимся байки из своей жизни. А посетители слушают да едят. Как и кубинцы, многие из них воспринимают рассказчика тем самым главным героем-рыбаком из повести писателя. К сведению, своего последнего сына Хемингуэй назвал Грегорио именно в честь своего друга, капитана Фуэнтеса.

Интересно, что согласно условиям завещания классика, «Пилар» принадлежал капитану. Но после гибели Эрнеста тот сразу же отошел от дел и больше не рыбачил ни на «Пилар», ни на других судах. Самоубийство известного друга повергло Григорио в шок, наверное, из-за того, что они были близкими друзьями, а вовсе не хозяином и подчиненным. Хемингуэй нянчился с детьми рыбака. Когда Хемингуэй узнал о присуждении Нобелевской премии, он сразу же бросился сообщать радостную весть своему другу -прыгнув в катер, он ликовал: «Знаешь, Грегорине, мы заработали много денег! Уйму денег! Мне дали премию по литературе».

«Пилар» после трагедии сразу же был передан музею Хемингуэя «Финка Вихия».